柚香

剥一个柚子的工夫，换来满屋清香。

周日下午，去楼下的菜市场转了一圈。

十月正是柚子上市的时候，摊位前堆得像小山，黄绿相间。老板拿起一个掂了掂，说这个皮薄，水多。我也学着他的样子掂了两下，其实看不出什么区别，还是抱了一个回家。

剥柚子是件需要耐心的事。先在顶上划个十字，再一点点把厚厚的皮撕开，白色的瓤要剥干净，果肉才不苦。弄了快二十分钟，满手都是清清的柚子香。

果肉一瓣一瓣码在盘子里，酸里带甜。剥下来的皮没舍得扔，放在书桌一角，屋子里一下午都是淡淡的香味。

有些小事慢下来做，反而成了一天里最安静的时光。